2015年8月15日星期六

Makan Galore - Food Trail

在朋友的推荐下,参与了由树群小学主办的Makan Galore,一个可以品尝,认识新加坡道地美食的活动。



十一点正,大家准时在树群小学报到。
每一组都分配到一架iPad,里头安装了一些游戏,还有关于今天的Makan Galore的App,主要让我们更了解道地的历史,食物和食材。

路途中,导游-树群小学校长耐心讲解

十一点半,我们搭着主办单位安排的巴士出发去目的地。
路途中,导游给我们讲解一些地方历史。这一趟美食之旅,将由树群小学的学生们带领我们。

裕华村巴刹和熟食中心
在这里,小导游介绍了三样著名美食。
第一道,Soup Kambing
第二道,Ice Kacang
第三道,Rojak

虽然小导游细心讲解,但小朋友却盯着别处

大家等待着食物的到来

大家吃得津津有味

达曼裕廊小贩及熟食中心
小导游告诉我们,在这里可以找到多样化的道地美食
我们也品尝了三样美食
第一道, Laksa
第二道, Roti Prata
第三道, 肉骨茶

小导游讲解Laksa的材料

著名的Roti Prata

属于华人的美食- 肉骨茶

小屁孩第一吃吃Laksa,加了咖喱的Roti Prata

裕廊西巴刹与熟食中心
我们一下巴士就闻到了远处的榴莲飘香
小导游很有耐心地讲解三道食物的做法
第一道,虾面
第二道,豆花,豆花水
第三道,鸡饭

小导游讲解炒虾面的食材

在裕廊西,这档豆浆水还蛮有名的

Chinese Muslim的鸡饭档口

两个小屁孩,让我吃了三碗豆花!

Ayza's Restaurant Jurong West
这是间Indian Muslim的饭店,买的全都是Halal的
这是最后一站,大家都把肚皮撑的鼓鼓的,虽然小导游依旧介绍三道美食。但我却只有看的份
第一道,Nasi Ayam Penyet 
第二道,Nasi Briyani 
第三道,Mee Soto 

售卖Ayam Penyet的档口,听说每天都排长龙

Nasi Briyani,黄姜饭的档口

最后的主打- Mee Soto

肚子都撑胀了,可怜的Mee Soto

最吸引小屁孩的,Papadam

走完四个景点,吃完哪儿的美食。大概三个小时的美食之旅也告了一段落。
于是大家也浩浩荡荡搭着巴士回去。

Goodies Bag from Makan Galore

这次的美食之旅,让小屁孩认识并品尝了不少异族的食物。

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