手做相机包

相机舒服地躺在里头～

一直想为宝贝相机特别量身定做一套衣服，可是却迟迟未动手。

前天心血来潮，拿了不能穿的牛仔裤，准备开工。

首先，是测量尺寸。接着剪布，然后开始缝纫。

用了几个小时终于把外衣完成。

相机的外衣终于完成

第二天，开始制作“内衣”。嘻嘻～

由于手上没有比较亮眼的布料，于是内部是乌漆麻黑的。

就连海绵也是暗色的-灰色。

说到海绵，这可是阿姨帮我东找西找而获的。

同样是用了几个小时，但是手脚比之前快多了。

第三天，把外衣和内衣连接起来，缝上纽扣。

完成～

相机包前面

相机包背面

Cupcake. CEO Birthday

2015年9月15日，雨

CEO的太太叫老板娘？

今天是老板的生日，公司为老板和其他同样是9月份的宝宝一起庆祝生日。

老板带来了一些由老板娘亲手做的杯子蛋糕分派给我们分享。

老板还和我们开玩笑的说，一定要把蛋糕吃完。如果把剩下的带回去，老板娘会骂的。哈哈

据说是老板娘昨晚漏夜做出来的，赞！

杂果牛油蛋糕

最近爱上了这牛油蛋糕，不太油腻，做法也非常简单。尤其是清洗方面，嘻嘻～

这次把砂糖换成了黄糖，味道更香浓。

刚烘好，竟然连续吃了两个。由其是上面那层脆脆的，很爽口。但不知明天口感又如何。

材料：

85gr 自发面粉

85gr 普通面粉

100gr 黄糖

100gr  牛油

1 tbsp牛奶

2粒鸡蛋

250 杂果

做法：

1. 将自发面粉和普通面粉过筛，备用

2. 黄糖加入牛油，搅拌均匀至黄糖融化

3. 先加入一粒鸡蛋，拌均后再把第二粒鸡蛋加入再拌均。然后加入1 tbsp的牛奶

4. 把过筛后的分类分次加入糊中拌均，然后加入杂果拌均。

5. 烤箱预热150°C，烤大概30分钟或熟即可。

超爱吃杂果，加了很多

红豆番薯圆汤

投票日，赚到了一天的假期。

在家忙东忙西，煮了红豆糖水。

结果小屁孩吵着要吃蒸番薯，番薯蒸多了。吃不完，灵机一动…

把它变成番薯圆，刚好可以配红豆水一起喝。

材料：

 100gr 蕃薯泥

   40gr 蕃薯粉

   30ml 水

1/2 tsp 糖

做法：

1. 蕃薯去皮，切粒，中火蒸 20 分钟变软，用叉子压成泥，如想吃到蕃薯的颗粒，可不完全压碎。

2. 将蕃薯泥放入大碗中，放入砂糖搅拌，再加入蕃薯粉，揉成面团，边揉边看情况加入水份。

3. 面团搓揉到三光 ~ 碗光 ( 碗里沒有粉剩下)、手光 ( 手不黏面团)、面光 ( 面团表面光滑) 即可。

4. 搓好的面团切成四份，每份搓成长条形，搓揉的力度不可太大，否則容易裂开。

5. 长条形面团排好，切成约1.5 cm 的蕃薯圆丁，将切边用手轻按成圆角。非即吃不要切粒，将整個面团用保鲜纸包好放入冰箱，吃的时候才切丁。

6.  烧一锅滚水，水滚后放入蕃薯圆，中火煮至浮起，再煮 1 分钟捞起，放入冰水中可令质感更Q。捞起后加入糖水中即可享用。

多多番薯圆的红豆汤，要多少番薯圆就加多少

小屁孩喜欢QQ的番薯圆

同事的婚礼

2015年9月6日，晴

公司财务部一位马来同事的婚礼

多年没参加马来人的婚礼了，距离上一次出席马来同事婚礼已有一年了。

今天有幸受到同事的邀请，来到兀兰参加这次的盛典。

和公司的同事约好大约十二点半到达会场。

到达会场后，我们开始物色食物。

食物是以Buffet方式呈现，还是一样离不开Ayam Masak Merah和Beef Rendang。但我比较偏爱甜点Pulut Hitam还有清汤。Chicken Satay也不错，只是吃太多Nasi Briyani和米粉，所以只吃了两串而已。会场还准备了大人和小孩爱吃的冰淇淋。

填饱肚子后，我们才和同事道喜，顺便拍几张照片以使到此一游，嘻嘻～

就因为把手机拿出来拍照，结果发现镜头有点朦朦的，拍出来的照片也朦朦的。后来另一个同事借了她的手机拍照，谢谢你茶花。

和女儿与一对新人合照

怎么我好像要睡着了，囧

搭地铁回家途中

后序：

其实今天有两对新人，另一对是新娘的哥哥或弟弟。

只是我们都没注意请柬上的文字，只看地址。

这小细节是财务总监告知的。

山寨版老鼠月饼

老鼠来咯～

从Sonia家抄回来的食谱已有一年。

今年终于动手了。

在准备材料中遇到了小麻烦，因为找不到现成的咸蛋黄，还好售卖烘培食材的老板娘教我自己买咸蛋。然后把蛋黄和蛋白分开后，将少许米酒涂抹在咸蛋黄蒸10分钟即可。

材料（4条）：

外皮：

室温牛油         175 g

炼乳                  50 g

普通面粉         255 g

蛋黄                  1 个

内馅：

莲蓉                 400 g

刷面蛋液：

蛋黄                 1 个

牛奶                 1/4 tsp

做法：

1. 将牛油和炼乳打发，加入蛋黄。

2. 筛入面粉，拌匀成软面团。

3. 把内馅分成4份，每一份100 g，并揉成橄榄形。

4. 将面团取出，分成4等份。

5. 包入内馅后，揉成橄榄形。

6. 用叉子在面团上划几条线。

7. 刷上蛋液后，放入已预热170oC的烤箱中，烤35-40分钟或至表面呈金黄色即可。

卖相看似不错，嘻嘻

受到家人的肯定，赞！

先生给了少许评语：饼皮口感有点粗

下次得改进，或许应该加入少许的粟粉使饼皮滑腻。