杂果玛芬

再次挑战玛芬，就不信征服不了它。上网参考了一些食谱，最后选择了和上次不一样的食谱，用料和之前的不大一样。

在烘烤的当儿，杯子中有不少油溅出来。我竟然用吸油纸去吸收油迹，怪搞笑的，哈哈。

还好这次不像上一次发不起，有了小小的蘑菇头！卖相也比上次好看多了。

材料：

125gr - 牛油

50gr - 幼糖

3粒 - 鸡蛋 

120gr - 自发面粉

40gr - 杂果

少许 - 瓜子

做法：

1. 先将牛油融化

2. 加入幼糖打至均匀

3. 加入打散的鸡蛋拌均

4. 筛入自发面粉和加入杂果拌均

5. 倒入杯子8分满

6. 在面糊上撒下少许的杂果或瓜子

7. 烤炉预热180°C，烤20分钟