2014年8月9日星期六

豆浆鸡蛋布丁

最近女儿爱上吃茶碗蒸,滑滑的鸡蛋入口极化。
闲着闲着就爬帖…
莎莎的豆浆鸡蛋布丁,不错!
材料简单,刚好买了2个布丁杯。就开始大展拳脚~
它依旧像茶碗蒸一样,不同的是多了豆浆的香味。


材料:
鸡蛋2粒
甜豆浆250ml

做法:
1. 鸡蛋打散,加入豆浆搅拌均匀。过筛,成为布丁液。
2. 将布丁液放入容器中,用保鲜膜封密,用中火蒸熟即可。

** 食谱来自莎莎 **

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